Le gateau au chocolats

Ingrédients:

•200 g de chocolat à pâtisser noir

•100 g de beurre + une noix pour le moule

•3 oeufs

•50 g de farine

•100 g de sucre en poudre

La recette:

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux,

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez,

Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau,

Faites cuire au four environ 20 minutes,

A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.